Thời gian qua, huyện Chư Sê đã chỉ đạo Phòng NN&PTNT huyện phối hợp với các cơ quan, đơn vị như: Trung tâm dịch vụ nông nghiệp, UBND các xã, thị trấn, các doanh nghiệp tổ chức phiên chợ nông sản lần thứ 2 năm 2019. Qua việc tổ chức phiên chơ đã giúp người dân giới thiệu nhiều mặt hàng nông sản an toàn tới người tiêu dùng

     Nhằm hướng tới sản phẩm chất lượng giàu dinh dưỡng đảm bảo an toàn thực phẩm.  Thời gian qua, trên địa bàn huyện Chư Sê đã có nhiều hộ nông dân mạnh dạn đầu tư chuyển đổi diện tích hồ tiêu chết, cà phê gìa cỗi, năng xuất thấp, sang thực hiện các mô hình sinh kế đem lại hiệu quả kinh tế cao. Một trong những mô hình chuyển đổi thành công là mô hình trồng măng tây của chị Tạ thị Năm ở thôn 6, Ia Blang

     Vừa qua, tại Trung tâm y tế (TTYT) huyện Chư Sê. TTYT dự phòng sở Y Tế Gia lai đã phối hợp tổ chức hội nghị triển khai chương trình mở rộng quy mô vệ sinh và nước sạch nông thôn dựa trên kết quả thông qua nguồn vốn vay của Ngân hàng thế giới giai đoạn 2016-2020

     Ngày 30/8/2019, Bộ Y tế ban hành Thông tư số 24/2019 quy định về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm. Thông tư có hiệu lực từ ngày 16/10/2019

     Từ ngày 15/10/2019, Nghị định 71/2019/NĐ-CP về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực hóa chất và vật liệu nổ công nghiệp sẽ có hiệu lực

     Thực hiện chỉ thị số 13/CT –TTg, ngày 9/5/2016 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, thời gian qua công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn huyện Chư Sê được thực hiện có hiệu quả.

     Nước sạch có ý nghĩa vô cùng quan trọng đối với đời sống, sinh hoạt và sức khỏe của nhân dân. Trong những năm qua, bằng các nguồn vốn từ các chương trình 134, 135, chương trình mục tiêu quốc gia nước sạch và vệ sinh môi trường…, huyện Chư Sê đã đầu tư xây dựng nhiều công trình cấp nước sinh hoạt tập trung và quy mô hộ gia đình mang lại hiệu quả cao. Đến nay, huyện đã có 24 công trình cấp nước tập trung, 455 công trình nhỏ lẻ ở các xã vùng sâu, vùng xa, vùng đồng bào dân tộc thiểu số, tỷ lệ người dân nông thôn được sử dụng nước hợp vệ sinh đạt trên 77%. Tỷ lệ hộ gia đình ở các khu dân cư được dùng nước sạch ngày càng tăng, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống...

     Huyện Chư Sê có trên 1.500 cơ sở sản xuất kinh doanh, chế biến thực phẩm. Những năm qua, Ban Chỉ đạo liên ngành về Vệ sinh an toàn thực phẩm từ huyện đến các xã, thị trấn đã thực hiện tốt công tác phối, kết hợp giữa các ban ngành, đoàn thể về thực hiện công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hưởng ứng tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2019 tại huyện Chư Sê với chủ đề “Nói không với thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng. Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng” và trong dịp tết Nguyên đán, kỳ thi tốt nghiệp THPT và tết Trung thu. Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh ATTP huyện đã xây dựng kế hoạch tuyên truyền, kiểm tra chặt chẽ...

     Hiện nay, bệnh dịch tả lợn Châu Phi đã xuất hiện trên địa bàn huyện Chư Sê, cụ thể ổ dịch được phát hiện tại thị trấn Chư Sê, các xã Hbông, Iaglai, BarMaih, Dun. Theo đó, để chủ động ngăn chặn và phòng chống bệnh dịch tả lợn Châu Phi bà con nhân dân và các hộ chăn nuôi cần chú ý đến các triệu chứng của bệnh: Lợn bị nhiễm DTLCP có nhiều triệu chứng, tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của bệnh. Lợn mắc bệnh thường sốt cao, không ăn, lười vận động, ủ rũ, nằm chồng đống, thích nằm chỗ có bóng râm hoặc gần nước. Lợn có biểu hiện đau vùng bụng, lưng cong, di chuyển bất thường, một số vùng da trắng chuyển sang màu đỏ, đặc biệt là ở vành tai, đuôi, cẳng chân, da phần dưới vùng...

     Thực  phẩm là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho sự phát triển cơ thể, đảm bảo sức khỏe con người, nhưng cũng là nguồn có thể gây bệnh nếu không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm