Điều kiện về an toàn thực phẩm trong trường học1. Điều kiện về an toàn thực phẩm trong trường học có bếp ăn nội trú, bán trú Điều kiện về an toàn thực phẩm trong trường học có bếp ăn nội trú, bán trú được quy định tại khoản 1 Điều 6 Thông tư liên tịch 13/2016/TTLT-BYT-BGDĐT như sau:(1) Bảo đảm các điều kiện cơ sở vật chất về an toàn vệ sinh thực phẩm theo khoản 1, khoản 2, khoản 3, mục VI và yêu cầu vệ sinh đối với hoạt động bảo quản, chế biến thực phẩm theo khoản 5 của Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (QCVN 07:2010/BYT) phòng chống bệnh truyền nhiễm trong các cơ sở giáo dục thuộc hệ thống giáo dục quốc dân ban hành kèm theo Thông tư 46/2010/TT-BYT. Cụ thể:* Nhà ăn, căng...

Trình tự kiểm tra thực phẩm nhập khẩu năm 2023

13 hành vi bị cấm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm tại Việt Nam

1. Thực phẩm chức năng là gì?Theo khoản 23 Điều 2 Luật An toàn vệ sinh thực phẩm 2010 thì thực phẩm chức năng là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của cơ thể con người, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng, giảm bớt nguy cơ mắc bệnh, bao gồm thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, thực phẩm dinh dưỡng y học.2. Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất thực phẩm chức năngĐiều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất thực phẩm chức năng theo Điều 14 Luật An toàn vệ sinh thực phẩm 2010 như sau:- Tuân thủ các điều kiện quy định tại Điều 10 Luật An toàn vệ sinh thực phẩm 2010:+ Đáp ứng quy chuẩn kỹ thuật tương ứng, tuân thủ quy...

Giải pháp tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong tình hình mới

Tăng cường bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm trong trường học  

Xử lý nghiêm cơ sở giết mổ không bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm  

xem tại đây

xam tại đây

xem tại đây